মহিলাঙ্গন - Premier News Syndicate Limited (PNS)

মহিলাঙ্গন

বিকেলের ঝটপট এগ স্যান্ডুইচ

  

পিএনএস ডেস্ক: ঝটপট বিকেলের নাস্তা তৈরি করতে চাইলে বেছে নিন এগ স্যান্ডুইচ। সব বয়সীদেরই প্রিয় খাবার এই স্যান্ডুইচ। আর তৈরিতে ঝামেলা নেই একদম। রইলো রেসিপি-উপকরণ: ২টি ডিম, আধা চা-চামচ মরিচগুঁড়া, ১ চা-চামচ মাখন, স্বাদ মতো লবণ, ৪ টুকরো টোস্ট করা পাউরুটি, ৪ টেবিল-চামচ মেয়নেইজ, ১ টেবিল-চামচ পেঁয়াজকুচি, আধা চা-চামচ রসুনকুচি, ১টি কাঁচামরিচ-কুচি, ১ চা-চামচ সরিষার তেল, লেটুসপাতা, শসা এবং টমেটো।স্পেশাল সস: মেয়নেজ, পেঁয়াজকুচি, রসুনকুচি, কাঁচামরিচ-কুচি, সরিষার তেল মিশিয়ে সস তৈরি করুন।প্রণালি: লবণ

সাদা খিচুড়ি তৈরি

  

পিএনএস ডেস্ক: গরম গরম খিচুড়ির সঙ্গে ইলিশ ভাজা কিংবা মাংস ভুনা। পাতে এমন খাবার পেলে আর কী চাই! তবে খিচুড়ি কিন্তু শুধু হলুদ রঙেরই হয় না। চাইলে রান্নার করতে পারেন সাদা খিচুড়িও। চলুন রেসেপি জেনে নেই-উপকরণ: চিনিগুঁড়া চাল / বাসমতি চাল- ১ কাপ, মুগ ডাল- ১/৪ কাপ, মসুর ডাল- ১/৪ কাপ, গাজর (কিউব করে কাটা)- ১/৪ কাপ, মটরশুঁটি- ১/৪ কাপ, পেঁয়াজকুচি- ১/৪ কাপ, আদাবাটা- ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ - ২/৩টি, তেজপাতা - ২টি, দারুচিনি- ২টি, এলাচ- ২টি, লবণ ১ চা চামচ,তেল- ১/৪ কাপ, ঘি- ১ টেবিল চামচ, গরম পানি- ৩

এক সপ্তাহেই ফর্সা

  

পিএনএস ডেস্ক: গায়ের রঙ উজ্জ্বল হলেও অনেক সময় সেই উজ্জ্বলতা মলিন হয়ে যায়। এর কারণ হিসেবে রোদ, ধুলোবালি তো রয়েছেই, সেইসঙ্গে যত্নের অভাবেও গায়ের রঙ মলিন হতে পারে। তবে ঠিকভাবে যত্ন নিলে মাত্র এক সপ্তাহেই ফর্সা রঙ পাওয়া সম্ভব। এর জন্য বাড়তি কোনো খরচেরও দরকার পড়বে না। ঘরে থাকা বিভিন্ন উপাদান দিয়ে সহজেই ফিরে পেতে পারেন আপনার ত্বকের কাঙ্ক্ষিত রঙ।টমেটোতে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় লাইকোপেন নামক একটি উপাদান, যা সব ধরনের ত্বকের দাগ মিলিয়ে দেওয়ার পাশাপাশি মৃত কোষের স্তর সরিয়ে দেয়। ফলে ত্বক উজ্জ্বল এবং

আম দিয়ে পায়েস

  

পিএনএস ডেস্ক: মিষ্টিপ্রেমীদের কাছে পায়েস একটি লোভনীয় নাম। পাকা আমের মৌসুম চলছে এখন। আর এই দুইকে যদি একসাথে মিলিয়ে রান্না করা যায় তাহলে তো কথাই নেই। পাকা আম দিয়েই রান্না করা যায় সুস্বাদু পায়েস। রইলো রেসিপি।উপকরণ: দুধ ১ লিটার, হিমসাগর পাকা আম ১ টি (ছোট ১ কাপ), চিনি ৫ টেবিল চামচ, খোয়া ক্ষীর ২ টেবিল চামচ, ১ টেবিল চামচ, পোলাওয়ের চাল গুঁড়া ৪ চামচ, কিশমিশ ২ চামচ, ঘি ১ চামচ।প্রণালি: আমের খোসা ছাড়িয়ে চটকে পিউরি বানিয়ে নিন। সুজি শুকনো খোলায় ভেজে নিন। আঁচে দুধ বসিয়ে ফুটিয়ে ঘন করে অর্ধেকেরও কম

হাতীবান্ধায় শিশু ধর্ষণ চেষ্টার অভিযোগে যুবক গ্রেফতার

  

পিএনএস : লালমনিরহাটের হাতীবান্ধা উপজেলায় সাত বছরের এক শিশুকে ধর্ষণের চেষ্টার অভিযোগে সোহেল রানা (১৮) নামে এক যুবককে গ্রেফতার করছে পুলিশ। শনিবার দুপুরে উপজেলার সিংগিমারী এলাকা থেকে তাকে গ্রেফতার করা হয়। গ্রেফতারকৃত সোহেল ওই গ্রামের বজলে রহমানের ছেলে।পুলিশ ও স্থানীয় সূত্রে জানা যায়, উপজেলার সিংগিমারী গ্রামের প্রি-কিন্ডার গার্টেন স্কুলের প্লে-¬গ্রুপের ক্ষুদে এক শিক্ষার্থী শুক্রবার বিকেলে বাড়ির উঠানে খেলছিল। এসময় শিশুটির প্রতিবেশি লম্পট সোহেল রানা চকলেট দেওয়ার কথা বলে তাকে নিজের বাড়িতে ডেকে

কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন?

  

পিএনএস ডেস্ক : অমিতাভ, দীপিকা, ইরফান অভিনীত পিকু ছবিটি নিশ্চয় অনেকেই দেখেছেন? জানেন এই ছবি কেন এত আমাদের মনে দাগ কেটে গিয়েছে? কারণ জীবনের একটা গুরুত্বপূর্ণ সমস্যাকেই প্রতিফলিত করা হয়েছে এই ছবিতে, আর তা হল কোষ্ঠকাঠিন্য৷এটা খুবই সাধারণ ব্যাপার কিন্তু এর সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে ব্যথা-কষ্ট এবং অস্বস্তি৷ যাতে এই পর্যায়ে না পৌঁছতে হয় তার জন্য প্রথমেই প্রশ্ন ওঠে কত বার মলত্যাগ করা উচিত? যদিও এর কোনও সঠিক উত্তর পাওয়া যায়নি, কারণ ব্যক্তির ওপর তা নির্ভর করে৷ কেউ দিনে একাধিক বার যান তো কেউ

চুলের যত্নে নারিকেল তেলের সহজ ৩টি প্যাক

  

পিএনএস ডেস্ক : চুলের যত্নে নারিকেল তেল একটি অসাধারণ উপকরণ। কিন্তু অনেকেই মনে করেন চুলে তেল দেয়ার প্রয়োজন হয় না। এ ধারণা একেবারেই ভুল, তবে শুধু তেল ব্যবহার করলে চুল পড়তে পারে। তাই নারিকেল তেলের সাথে অন্য উপাদান মিলিয়ে তৈরি করুন ৩ টি ঘরোয়া হেয়ার প্যাক।নারিকেল তেল ও মধুর প্যাকমধু একটি আশ্চর্যজনক উপাদান। এটি একটি প্রাকৃতিক এমোলিয়েন্ট যা চুল মসৃণ এবং শাইনি করে তোলে।নারিকেল তেল- ১ টেবিল চামচপ্রাকৃতিক মধু- ১ টেবিল চামচএই দুটি উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে আপনার চুলে এবং স্ক্যাল্পে

যে কারণে গর্ভাবস্থায় বমি হয়?

  

পিএনএস ডেস্ক :গর্ভকালীন নারীদের বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দেয়। সবচেয়ে বেশি যে সমস্যার কথা শোনা যায় তা হলো বমি করা কিংবা বমি বমি ভাব। এই সমস্যার কারণে মায়েরা ভালোভাবে খেতে পারেন না। এছাড়া কিছু খেলেও বমি হয়ে যায়। গর্ভাবস্থার প্রথম তিন মাসে সবচেয়ে বেশি হয়। খুব সমস্যা হলে ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী ওষুধ খেতে হবে। এছাড়া কিছু ঘরোয়া পদ্ধতি পালন করতে পারেন।বমি কেন হয়?হিউম্যান কোরিওনিক গনাডোট্রোফিন (Human Chorionic Gonadotropin -hCG) নামক হরমোনটি গর্ভকালীন শরীরে খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এই হরমোন

নারীর স্তন দর্শনে পুরুষের আয়ু বাড়ে!

  

পিএনএস ডেস্ক :‘নারীর স্তন দর্শন পুরুষের আয়ু বাড়ানোর পেছনে ভূমিকা রাখতে পারে।’ বলে জানিয়েছেন জার্মানের একদল গবেষক।‘নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অব মেডিসিনে’ প্রকাশিত এ প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দিনে অন্তত ১০ মিনিট নারীদের স্তনের দিকে তাকিয়ে থাকলে পুরুষদের আয়ু বাড়বে গড়ে ৫ বছর। কারণ এভাবে তাকিয়ে থাকা ৩০ মিনিট ওয়ার্কআউটের সমান। গবেষকরা ৫ বছর ধরে প্রায় ২০০ জন পুরুষের ওপর এ গবেষণাটি চালান হয়।ওই গবেষণায় অংশ নেয়া ১০০ জন পুরুষকে নারীদের স্তনের দিকে তাকিয়ে থাকতে বলা হয়। অন্যদের ঠিক উল্টো কাজ করানো হয়।

ভাত খেলেও বাড়বে না মেদ! জেনে নিন টিপস

  

পিএনএস ডেস্ক : ভাতের সঙ্গে বাঙালির দীর্ঘদিনের এমন এক সম্পর্ক রয়েছে যা চিকিৎসকের নিষেধ সত্ত্বেও ছিন্ন হয় না। মেদ যতই বাড়ুক, এক বেলা ভাত না খেলে সারা দিনটাই যেন পণ্ড মনে হয়। তবে আর চিন্তা নেই। শ্রীলঙ্কার একদল গবেষক এমন এক রান্নার পদ্ধতি বের করেছেন যাতে ভাতের ক্যালোরি ৫০ শতাংশ কমিয়ে নেওয়া যায়। আসুন পদ্ধতি জেনে নেওয়া যাক।গবেষকরা জানাচ্ছেন, সব স্টার্চ এক রকম নয়। সরল স্টার্চ হজম হতে সময় কম লাগে আর জটিল স্টার্চ হজম হতে বেশি সময় লাগে। শরীরে যদি বেশি পরিমাণ গ্লাইকোজেন জমা হয় তা হলে

Developed by Diligent InfoTech