মহিলাঙ্গন

গরমে চুলের যত্নে কয়েকটি তেল

  

পিএনএস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘেমে নেয়ে একাকার দশা হয় অনেকেরই। প্রতিদিন শ্যাম্পু করলেও ধুলো-ময়লা জমে চুল যেন চিটচিটে হয়ে থাকে। এই আবহাওয়ায় চুলে তেল মাখার কথা অনেকেই ভাবতে পারেন না। তবে প্রতি দিন শ্যাম্পুর বদলে ব্যবহার করে দেখতে পারেন এই কয়েকটি তেল-ড্যামেজড হেয়ারের জন্য অ্যাভোকাডো অয়েলের জুড়ি মেলা ভার। এটি অত্যন্ত হাল্কা। ভিটামিন এ, বি, ডি, ই ছাড়াও তা ছাড়া এতে রয়েছে আয়রন, অ্যামিইনো অ্যাসিড এবং ফলিক অ্যাসিড। এ সবগুলিই হেয়ার গ্রোথের জন্য উপকারি। ফলে শ্যাম্পু ছেড়ে সপ্তাহে নিয়মিত অ্যাভোকাডো অয়েল

৩৭ বছর সম্পর্ক না করায় আমার মন খারাপ থাকতো: যোসেফ

  

পিএনএস ডেস্ক: যোসেফ নামে এক ব্যক্তি নিজের জীবনের গল্প বলেছেন বিবিসির কাছে। তিনি বলেন, ধরে নেয়া হয় বেশিরভাগ মানুষ তাদের কৈশরের শেষ দিকে শারীরিক সম্পর্ক করে, তবে সেটা সবার জন্য প্রযোজ্য নয়।যোসেফ বলেন, আমি আমার ৩৭ বছর বয়স পর্যন্ত ভার্জিন ছিলাম। আমার কোন ধারণা ছিল এটা কতটা অস্বাভাবিক কিন্তু আমি ধারণা করতে পারলাম এটা একটা লজ্জার বিষয় এবং আমি অনুভব করলাম আমি যেন কলঙ্কিত।তিনি ছিলেন ভয়ংকর লাজুক প্রকৃতির। কিন্তু একাকী ছিলেন না।যোসেফের ভাষায়, আমার সব সময় বন্ধু ছিল কিন্তু সেই

জন্ম নিয়ন্ত্রণের পিল খাচ্ছেন, সাবধান হোন!

  

পিএনএস ডেস্ক: জন্ম নিয়ন্ত্রণের পিল মানব শরীরে স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। বিশেষ করে যেসব মহিলা ধূমপান করেন কিংবা উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে অথবা মাইগ্রেনের সমস্যা রয়েছে তাঁদের ক্ষেত্রে এই ওষুধ খুবই ক্ষতিকর। আমেরিকায় গবেষকদের এক গবেষণায় এমনই তথ্য উঠে এসেছে। যদিও সুস্বাস্থ্যের অধিকারী মহিলারা যাদের স্ট্রোক হওয়ার অন্যান্য ঝুঁকি নেই তাদের ক্ষেত্রে এ ঝুঁকি খুবই কম।‘লয়োলা ইউনিভার্সিটি শিকাগো স্ট্রিচ স্কুল অব মেডিসিন’ এর গবেষকদলের সহ গবেষক মারিসা ম্যাকগিনলি জানিয়েছেন, “যেসব মহিলা অন্যান্য স্বাস্থ্যগত কারণে

ব্রণ ঢাকতে মেকআপ

  

পিএনএস ডেস্ক: ব্রণ নিয়ে সমস্যায় পড়েননি এমন মানুষ কমই আছে। বিশেষ করে তরুণীদের মুখে ব্রণের সমস্যা থাকেই। ব্রণের সমস্যা হলে নষ্ট হয় মুখের স্বাভাবিক সৌন্দর্য। মেকআপ করলেও যেন ঠিকভাবে মিশতে চায় না। তাই চলুন জেনে নেই মুখের ব্রণ ঢাকতে কিভাবে মেকআপ করবেন।মেকআপ শুরুর আগে অবশ্যই মুখ ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। তারপর মুখে জেল বা ওয়াটার বেস ময়শ্চারাইজার লাগিয়ে নিন। এবার হাতের আঙ্গুল দিয়ে প্রাইমার নিয়ে সারা মুখে ভালো করে মাখিয়ে দিন। যাতে মেকআপ ঠিকমতো বসে বা স্মুথ ইফেক্ট পাওয়া যায়। এবার মুখের দাগ ব্রণ

‘বুড়ো’ হবেন না যে খাবারে!

  

পিএনএস ডেস্ক : এমন বেশ কিছু খাবার বা পানীয় আছে যেগুলি প্রতিদিনের ডায়েটে রাখতে পারলে চেহারায় বয়সের ছাপ পড়বে না দীর্ঘদিন।আয়নার সামনে দাঁড়ালেই চোখের নীচে অসংখ্য বলিরেখা, কানের কাছে পাক ধরা চুল, এসব দেখলে কার না মন খারাপ হয়। ‘বুড়ো হয়ে গেলাম’— ভেবে মন খারাপ হওয়াটাই স্বাভাবিক। ফলে, খাদ্য তালিকা থেকে একে একে বাদ দিতে হয় প্রায় প্রতিটি প্রিয় মুখোরোচক পদ। কিন্তু মন তো মানতে চায় না! আর তাই মন ভালো করতে চকোলেট খেতে পারেন। ঠাট্টা নয়, জানেন কি চকোলেট আপনার চেহারায় বয়সের ছাপ পড়তে দেবে না। আর শুধু

ঝুম বৃষ্টিতে মচমচে খাবার

  

পিএনএস ডেস্ক : বাইরে ঝুম বৃষ্টি। হাতে এক কাপ চা। সঙ্গে মচমচে খাবার থাকলে মন্দ হয় না। এমন ভাবনা থেকেই চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারবেন এমন খাবারের কয়েকটি রেসিপি দেয়া হলো। মাশরুম স্প্রিং রোলউপকরণ: মাশরুম কুচি ২ কাপ, গাজর ১টি (মিহি কুচি), রাইস নুডল্‌স সেদ্ধ ১ কাপ, ফিশ সস ১ টেবিল চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ, সয়াসস ২ টেবিল চামচ, রাইস ভিনেগার ২ চা-চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ, পাঁচফোড়নের গুঁড়া সিকি চা-চামচ, স্প্রিং রোল শিট ২০ থেকে ২৫টি, ডিম ১টি এবং ভাজার জন্য তেল।প্রণালি: রোল শিট, ডিম

টক মিষ্টি চালতার আচার

  

পিএনএস ডেস্ক: আচার দেখলে জিভে জল চলে আসে অনেকেরই। বিভিন্ন রকম কাঁচা ফল দিয়ে আচার তৈরি করা হয়। তেমনই একটি ফল চালতা। আজ জেনে নেই সুস্বাদু চালতার আচার তৈরির রেসিপি-উপকরণ: চালতা- ২টি, চিনি- আধা কাপ, তেল- আধা কেজি, গুঁড়- দুই কাপ, মরিচ গুঁড়া- ২ চা চামচ, রসুন বাটা- দেড় টেবিল চামচ, সরিষার তেল- আন্দাজ মতো, সরিষা বাটা- দেড় টেবিল চামচ, রসুন কোয়া- ১০/১২টি, তেজপাতা- ২টি, শুকনা মরিচ- ৪/৫টি, পাঁচফোড়ন- ১ চা চামচ, পাঁচফোড়ন গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ, সিরকা- আধা কাপ।প্রণালি: চালতা টুকরা করে গরম পানিতে খুব ভালো

আপনি কী পেশাদার?

  

পিএনএস ডেস্ক : ক্যারিয়ারে এগিয়ে যেতে কেবল মেধা ও সৃষ্টিশীলতাই যথেষ্ট নয়। এগোনোর প্রক্রিয়ায় গতি জোগায় আপনার পেশাদান আচরণ। নেতিবাচক কিছুর পেছনে আপনার বদভ্যাসও কাজ করে। এখানে বিশেষজ্ঞরা এমন কিছু লক্ষণের কথা তুলে ধরেছেন যা আপনাকে কেবলই পেছনে ফেলে রাখবে। এগুলো ক্যারিয়ারের অন্তরায়। হয়তো মনে হবে বিষয়টা সাধারণ। কিন্তু এগুলোই পিছিয়ে পড়ার বড় কারণ হয়ে ওঠে। নেতিবাচক আচরণ যেকোনো কাজ হাতে এলেই বিরক্তি প্রকাশ করা। কাজের শুরুতে ব্যাপক যন্ত্রণায় আছেন এমন লক্ষণ আপনার কথা ও ভাব-ভঙ্গীতে স্পষ্ট হওয়া ভালো কথা

জেনে নিন কীভাবে দূর করবেন রোদে পোড়া দাগ

  

পিএনএস ডেস্ক : বাইরে কাঠফাটা রোদ্দুর৷ রোদে অনেকক্ষণ থাকতে হয় বা বাইরে নিয়মিত বেরোতে হলে ত্বক পুড়ে কালচে হয়ে যায়। সানবার্ন থেকে রক্ষা পেতে নিয়মিত সানস্ক্রিন লোশন ব্যবহার করা জরুরি। পাশাপাশি প্রখর রোদে ছাতা ব্যবহার করুন। তারপরেও ত্বক রোদে পুড়ে গেলে ঘরোয়া উপায়েই দূর করতে পারেন পোড়া দাগ। জেনে নিন কীভাবে দূর করবেন রোদে পোড়া দাগ-চা: কয়েকটি টি ব্যাগ জলে ভিজিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে একটি তোয়ালে ভিজিয়ে নিংড়ে নিন। রোদে পোড়া ত্বকের ওপর তোয়ালে দিয়ে রেখে দিন ৩০ মিনিট। কমে যাবে রোদে পোড়া

চিকেন টেংরি কাবাব তৈরি শিখুন

  

পিএনএস ডেস্ক: কাবাব খেতে ভালোবাসেন সবাই। এই কাবাবের আছে আবার নানা রকমফের। তেমনই একটি ব্যতিক্রমী রেসিপি চিকেন টেংরি কাবাব। চলুন শিখে নেই-উপকরণ: চিকেন লেগ ৪ টি, কাবাব মশলা ১ টেবিল চামচের একটু কম, আদা বাটা ১/২ চা চামচ, রসুন বাটা ১/২ চা চামচ, নারিকেল বাটা ১ চা চামচ, কাজু বাদাম বাটা ১ চা চামচ, গুড়া মরিচ স্বাদমতো, লবণ স্বাদমতো, লেবুর রস ২ চা চামচ, টক দই ৩ টেবিল চামচ, তেল পরিমাণ মতো, কমলা ফুড কালার সামান্য, কাঠ কয়লা এক টুকরা।প্রণালি: চিকেন লেগপিসগুলোকে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। এরপর একে একে

Developed by Diligent InfoTech