স্বাস্থ্যকথা

জেনে নিন খেজুরের নানা ঔষধি গুণাগুণ

  

পিএনএস ডেস্ক : আমাদের অনেকেরই পছন্দের তালিকায় তাহকে খেজুর ফল। তবে খেজুর যারা ভালোবাসেন তাঁরা হয়ত কখনও খেজুর খেলে শারীরিক সমস্যা দূর হয় এই বিষয়টি জানতেন না?আর যারা পছন্দ করেন না তাঁরাও আজ থেকে খেতে শুরু করুন খেজুর। কারণ খেজুরের উপকারিতা গুলো জানলে অবশ্যই আপনি খেজুর খেতে না করবেন না।এক নজরে দেখা নিন সেই গুণাবলী:১। বহু যুগ ধরেই কার্যকরী ল্যাক্সাটিভ হিসেবে খেজুর ব্যবহার করা হয়। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা ছাড়াও বদহজম, অ্যাসিডিটি এমন কী পাকস্থলীর আলসারেও উপশম আনে খেজুর।২।রক্তে খারাপ

জেনে নিন ডাবের পানির কিছু উপকারিতা

  

পিএনএস ডেস্ক : লো ক্যালোরি, প্রাকৃতিক এনজাইম ও খনিজ উপাদান সমৃদ্ধ ডাবের পানি এক অলৌকিক পানীয়। গরমের দিনে এ পানি তাপপ্রবাহের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে ও শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি যোগায়। এতে রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং ডায়াবেটিস ফাইবারের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর উপাদান।নিয়মিত ডাবের পানি পান করলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে, রক্তে চিনির মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকে। আপনি যদি শরীরের ওজন কমানোর কথা ভাবেন, তাহলে ডাবের পানি হতে পারে মহৌষধ। এতে ফ্যাটের মাত্রা খুব কম থাকে এবং পেট ভরিয়ে

গরুর মাংসের ঝুরি কাবাব

  

পিএনএস ডেস্ক: মাংসের স্বাদে একটু পরিবর্তন আনতে চাইলে তৈরি করতে পারেন ঝুরি কাবাব। সুস্বাদু এই কাবাবটি তৈরি করতে খুব বেশি উপকরণের প্রয়োজন পড়বে না। চলুন রেসিপি শিখে নেই-উপকরণ: হাড় ছাড়া গরুর মাংস ৫০০ গ্রাম লম্বা চিকন চিকন করে কেটে নিতে হবে। তেল পরিমাণমতো, তেজপাতা দুটি, গরম মশলা গুঁড়া এক টেবিল চামচ, পেঁয়াজ চিকন করে কাটা দুই কাপ, কাঁচামরিচ কুচি এক চা চামচ, ধনেপাতা কুচি এক টেবিল চামচ, আদা ও রসুন বাটা এক চা চামচ করে, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, গোল মরিচের গুঁড়া এক চা চামচ, লাল মরিচের গুঁড়া দুই চা চামচ এবং

নাক দিয়ে রক্ত পড়লে করণীয়

  

পিএনএস ডেস্ক: হঠাৎ করেই নাক দিয়ে রক্ত পড়তে পারে। আর এ থেকে ভীত হয়ে পড়েন অনেকেই। এটি উচ্চ রক্তচাপের প্রবণতা বাড়ায়। জীবাণুর সংক্রমণ হোক বা অক্সিজেনের ঘাটতি নাক থেকে রক্ত পড়তে পারে নানা কারণেই। নাক থেকে রক্ত পড়লে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে। তবে রক্ত বন্ধ করা তারও আগে জরুরি। এমন হলে তা প্রতিরোধ করার ঘরোয়া কিছু উপায় জেনে নিন-রক্ত বেরলেই নাকের উপর চেপে ধরুন কাপড়ে জড়ানো বরফ টুকরা। সেইসঙ্গে নাক দিয়ে টানুন ঠান্ডা পানি। এতে নাকের মিউকাস পর্দা পানি পাবে, রক্ত পড়া বন্ধ হবে।নাকের নরম

আর নয় অ্যান্টিবায়োটিক কাশির চিকিৎসার জন্য

  

পিএনএস ডেস্ক: সর্দি কাশির চিকিৎসায় অ্যান্টিবায়োটিকের ওপর নির্ভরতা থেকে সরে দাঁড়াতে শুরু করেছেন চিকিৎসকরা। খুঁজছেন প্রাকৃতিক সমাধান।সর্দি কাশি হলেই এখন আর ঘড়ির কাঁটা গুনে অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধ খাওয়া জরুরি নয়। সেক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় সহায়ক হতে পারে মধু। নতুন এক গবেষণায় এমন তথ্য উঠে এসেছে।সেখান থেকে জানা যায় কাশির সমস্যায় ভুগছেন তাদের চিকিৎসায় অব্যর্থ ভূমিকা রাখতে পারে এই মধু। যেখানে অ্যান্টিবায়োটিক এতো ভাল কাজ করেনা।তবে কাশি বেশিরভাগ সময় দুই থেকে তিন সপ্তাহের মধ্যে আপনা

কীভাবে বুঝবেন শরীরে পানির ঘাটতি হয়েছে?

  

পিএনএস ডেস্ক : শরীর সুস্থ রাখতে পর্যাপ্ত পানি পানের বিকল্প নেই।শরীরে আর্দ্রতা বজায় রাখতে নিয়মিত পানি পান করা উচিত। যদি কেউ ঘণ্টার পর ঘণ্টা পানি পান থেকে বিরত থাকেন বা পর্যাপ্ত পানি পান না করেন তাহলে শরীরে তার কিছু উপসর্গ দেখা দেয়।১. যদি মাথার পেছনে বা সামনে ব্যথা দেখা দেয় তাহলে এটা দুশ্চিন্তার কারণে হতে পারে। আবার পর্যাপ্ত পানি পান না করলেও এই ধরনের ব্যথা হয়। যদি মাথায় হঠাৎ হঠাৎ চক্কর দেয় তাহলেও বুঝতে হবে আপনার শরীরে তরলের ঘাটতি হয়েছে। এই সময় বেশি পরিমাণে পানি পান করা উচিত। তা না হলে

ক্যান্সার ঠেকাবে বাঁধাকপি

  

পিএনএস ডেস্ক : বাঁধাকপি বা ব্রকলির মতো সবুজ সবজিগুলো হজমের জন্য ভালো, সে কথা সবারই জানা। তবে ক্যান্সার ঠেকাতে পারে বাঁধাকপি, এ কথা কি শুনেছেন কখনও। সম্প্রতি এমনটাই প্রমাণিত হয়েছে, বাঁধাকপি মলাশয়ের ক্যান্সার ঠেকাতে সক্ষম।ব্রিটেনের বিজ্ঞানীরা গবেষণার পর বলছেন, বাঁধাকপি যখন হজম হতে থাকে, সেসময় এর থেকে ক্যান্সার প্রতিরোধী রাসায়নিক পদার্থ নি:সরিত হয়। ইঁদুরের ওপর এক গবেষণায় সম্প্রতি এটি প্রমাণিত হয়েছে। এতে দেখা গেছে, বাঁধাকপি, ব্রকলি বা কেইল শাকের মতো সবুজ পাতার সবজি অন্ত্রের ওপর পাতলা আবরণ তৈরি

রক্তশূন্যতা দূর করে পুঁই শাক

  

পিএনএস ডেস্ক : পুঁই শাক খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার। গোটা বিশ্বে এর চাষ হয়। এর কাণ্ড, পাতা, বীজ- সবই খাওয়া যায়। তাছাড়া, পুঁই শাক নানা ধরনের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে।পুঁইয়ের পাতায় খুব সামান্য পরিমাণে ক্যালরি থাকে। তবে এটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ একটি খাবার। পুঁই শাকে প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন এ, সি, ই, কে, ফলিক অ্যাসিড, রিবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, থায়ামিন এবং বিভিন্ন ধরনের খনিজ যেমন- ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং আয়রন থাকে।আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় পুঁই পাতা বহু বছর ধরে ভাল ঘুমের জন্য ব্যবহার হয়ে আসছে। এই পাতা

স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর ফ্রিজের ডিম!

  

পিএনএস ডেস্ক : বাজার থেকে ডিম কিনে এনে ফ্রিজের দরজার ওপরের নির্দিষ্ট জায়গায় গুছিয়ে রাখতে আমরা কেউ ভুলি না। সব ফ্রিজেই ডিম রাখার জন্য একটি নির্দিষ্ট ট্রে রাখা থাকে। ডিম বেশি দিন বাইরে রাখলে সেটা নষ্ট হয়ে যেতে পারে, এমন একটা আশঙ্কার জায়গা থেকে আমরা সকলে বাজার বা দোকান থেকে কিনে এনে ডিম ফ্রিজেই সাজিয়ে রাখি। কিন্তু জানা গেছে, এতে ডিমের স্বাস্থ্য ঠিক থাকলেও আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি হচ্ছে, অন্তত বিশেষজ্ঞরা এমনটাই মনে করছেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, ফ্রিজের ভিতর ডিম রাখলে তা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।

লাল মাংস কম খান

  

পিএনএস ডেস্ক : ঈদুল আজহায় এখন বাংলার মুসলিমদের ঘরে ঘরে উৎসবের আমেজ। আর এই উৎসবে কোরবানির মাংস দিয়ে তৈরি নানা সুস্বাদু খাবারে সাজানো হয় খাবার টেবিল। তবে মাংস খাওয়ার আগে সাবধান সতর্ক হতে হবে। সেক্ষেত্রে অতিরিক্ত লাল মাংস পরিহার করাই স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। প্রোটিনের উত্কৃষ্ট উৎস মাংস। এটি বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ও খনিজে ভরপুর, যেগুলো শরীরের বেড়ে ওঠায় ও কর্মক্ষম থাকতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। লাল মাংস অর্থাৎ গরু বা খাসির মাংস আয়রনের খুব ভালো উৎস বলেই আমরা জানি। স্বাস্থ্যকর

Developed by Diligent InfoTech